Quantcast
Channel: Vísindavefurinn
Viewing all articles
Browse latest Browse all 4655

Af hverju loðir teflon við pönnuna þegar ekkert loðir við teflon?

$
0
0
Það hefur áður verið fjallað um teflon í svari Arnars Halldórssonvar við spurningunni Hvað er teflon? Til upprifjunar er vert að nefna nokkur atriði sem fram koma í því svari. Teflon er vöruheiti á hitaþolnu plastefni sem smíðað er með fjölliðun svonefndra tetraflúoreten-sameinda. Fjölliður finnast til að mynda á höfðinu á flestum, enda er hár fjölliða og það sama má segja um til dæmis gúmmí og silki. Þetta eru dæmi um náttúrlegar fjölliður þar sem litlar og hreyfanlegar sameindir eru tengdar...

Viewing all articles
Browse latest Browse all 4655