Quantcast
Channel: Vísindavefurinn
Viewing all articles
Browse latest Browse all 4652

Drepast snýkjudýr í fiski við frystingu, er óhætt að borða sushi?

$
0
0
Spurningin í heild sinni hljóðaði svona: Drepast snýkjudýr í fiski við frystingu? Ef svo er við hvaða frost? Hér er ég aðalega að hugsa um sushi. Í svari við spurningunni Hvaða ormar lifa í meltingarvegi fólks á Íslandi? er fjallað um hringorma sem finnast í sjávarfiskum hér við land: Lirfur nokkurra þráðormategunda eru sums staðar algengar í sjávarfiskum hér við land og kallast hringormar. Fullorðnar lifa þær í selum eða tannhvölum. Tvær þessara tegunda geta lifað í mönnum, beri...

Viewing all articles
Browse latest Browse all 4652